レスベラトロールは、ブドウの果皮などに存在するポリフェノールの一種です。
植物が紫外線や微生物、病気といった外部ストレスに対し、自身を守るための生態防御物質の一つです。

●抗肥満作用
●アンチエイジング作用
●遺伝子保護作用
●認知症予防