最近では、健康飲料の定番となりました青汁はケールや大麦若葉などを使用して作られたものが多い健康飲料です。「風邪をひきにくくなった」「便秘が改善した」など利用者の声はあるものの、裏付ける科学的データは乏しい段階です。
ケール:
(キャベツの約30倍)
ミネラルなど、体に有用な栄養素を豊富に含んでいます。
大麦若葉:
カリウム マグネシウム 酵素
●1日の摂取目安:大麦若葉 搾汁液固型分 6g((財)日本健康・栄養食品協会)
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最近では、健康飲料の定番となりました青汁はケールや大麦若葉などを使用して作られたものが多い健康飲料です。「風邪をひきにくくなった」「便秘が改善した」など利用者の声はあるものの、裏付ける科学的データは乏しい段階です。
ケール:
(キャベツの約30倍)
ミネラルなど、体に有用な栄養素を豊富に含んでいます。
大麦若葉:
カリウム マグネシウム 酵素
●1日の摂取目安:大麦若葉 搾汁液固型分 6g((財)日本健康・栄養食品協会)